食レポfromカリフォルニア。美味しいものには目がない!

カリフォルニア料理が大好きな私。旅の醍醐味はやっぱり食よねと今回もあれこれ食べてパチっとしています。

ケールのサラダは、日本ではなかなか食べられないサラダ。米国在住時代から、私の大好きなメニューの一つです。この日はシーフードレストランに行ったので、サーモンを乗せてもらいました。

サンタモニカにあるこのお店「Blue Plate Oysterette」は夫の大好きな場所。以前と少しメニューが変わっていましたが、オイスターのおいしさは変わらず。やっぱり美味しいねとなりました。

さらにロサンゼルスから、南下してサンディエゴへ。

サルサ&チップスは、海辺の高級住宅地「Del Mar(デルマー)」にある「ポセイドン」

Poseidon Restaurant

グアカモレというアボガドのディップもついてきます。絶品^_^

下の写真は、ビーチタウン「Solana Beach(ソラナビーチ)」にある朝食スポット「T’sカフェ」のワッフル!奥にちらっと写っているのはBloody Mary(ブラッディマリー)。休日は朝からキューっというのが、私の周りのカリフォルニアンたちです。

T’s Cafe Solana Beach

ちなみに米国では、営業時間が朝7時くらいから午後3時くらいまでのBreakfast Spots(ブレークファーストスポット)というまさに「朝食屋さん」がいくつもあります。

パンケーキやトースト、ワッフルやフルーツといった朝ごはんですが、絶品の店は早朝から並ぶほど。ハワイのパンケーキ屋さんなどはその典型ですねっ。

T‘sはほどよい混み具合でそれでいて美味しい!嬉しい限りです。

<pale-hポップアップストアスケジュール>
4/11〜4/17 阪急うめだ本店ポップアップ(開催中!)本館6F大きいサイズ婦人服『プリュス』内

5/16〜5/22 丸広百貨店 川越店ポップアップ
5/23〜5/29 名古屋高島屋ポップアップ
6月以降で京都伊勢丹でもポップアップ開催予定です


てらまち ゆきえ
Funtrapの名で、2005年より米国ロサンゼルスにて取材執筆やコーディネート活動をした後、2013年に帰国。現在国内はもとより、米国、台湾についての情報を発信中。得意分野はファッション、ソーシャルビジネス、食文化、カルチャー全般。Global Press所属。裏原宿全盛期、ファショニスタも唸るカジュアルブランドとして人気を集めた「RESCUE SQUAD」のMD/PRとして、ペールアッシュチームの面々と仕事をした経緯を持つ。

https://www.funtrap.net/